Автоклав Булат

     

Отзывов: 12

Товар заказывали: 148 раз

Старая цена:

17 990 р..

15 990 р.

Купить в 1 клик
В корзину

Характеристики

  • Автоклав Булат
  • Краник для слива воды 1 шт
  • Высота 395 мм
  • Диаметр 317 мм
  • Вес 8,5 кг
  • Материал нержавейка
  • Толщина металла стенка 2 мм; дно 3 мм
  • Объем 20 л
  • Термометр биметаллический
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Рассказать друзьям:

Описание
Характеристики
Отзывы о товаре (12)
Инструкции

Бытовой автоклав — это выгодное приобретение. С ним легко делать не только привычные заготовки (тушенку, консервы из рыбы или овощей), но и готовить необычные вкусности: джемы, муссы и соусы, паштеты, а еще домашнюю сгущенку. Но чтобы покупка действительно радовала, нужно ответственно подойти к выбору. Советуем присмотреться к новой модели и купить для домашнего консервирования автоклав Булат.

Достоинства домашнего автоклава Булат

паштет в баночке и специи Огурцы консервированные в банках тушенка вишневый джем в баночке

Аппараты торговой марки Булат:

  • выполнены из пищевой нержавеющей стали толщиной 2 мм;
  • имеют усиленное двухслойное дно;
  • снабжены ребрами жесткости (по корпусу и на дне).

Выбор материала и конструкции обусловлены тем, что автоклав в процессе работы должен выдерживать давление до 3 атм плюс вес банок с заготовками. Именно поэтому аппараты торговой марки Булат изготавливают из толстой нержавейки.

Для получения качественных заготовок важно, чтобы автоклав был герметичным и удерживал избыточное давление, необходимое для консервирования. У автоклава Булат для этого предусмотрены:

  • прокладка из термостойкого силикона толщиной 5 мм;
  • рым-болты, фиксирующие крышку в 6 точках.

Силикон в качестве герметизирующей прокладки выбран неслучайно. В отличие от резины, он не дает запаха, соответственно, не портит вкуса алкоголя, если вы используете автоклав Булат вместе с насадкой-дистиллятором для получения спиртных напитков.

преимущества автоклава Булат

Автоклав-консерватор Булат имеет такие важные особенности:

  • прижимные кассеты из толстой нержавейки, регулируемые по высоте (вмещают банки от 0,2 до 3 л);

  • кран для слива воды (автоклав без воды легче снимать с плиты);

  • манометр и термометр с крупной шкалой (удобно считывать показания).

В процессе консервирования важно контролировать давление внутри автоклава. Его можно регулировать, меняя интенсивность нагрева аппарата. Но если температурный режим выбран неверно, и давление в автоклаве Булат поднимется выше допустимых 3 атмосфер, аппарат не пострадает — сработает спускной клапан. Он защищает консерватор от взрыва, своевременно выпуская лишний пар.

Тех, кто активно использует автоклав для домашних заготовок, интересует вес аппарата, пустого и особенно наполненного водой и банками с продуктами. Чем консерватор тяжелее, тем сложнее будет снимать его с плиты. Особенно важен этот момент для женщин. Чтобы существенно снизить вес автоклава, производитель оснастил его изогнутым краном для слива воды. Когда аппарат немного остынет, можно выпустить через него воду. Важно только не делать этого сразу, иначе от резкого перепада давления банки с заготовками могут вздуться.

Купить или сделать самому? Выбор очевиден!
банки с консервами, крышки
маринованные огурчики с горчицей
Как собрать
подготовка продуктов для консервирования

1. Подготовить продукты и банки для консервирования. Промыть ёмкости и наполнить их. Закатать, оставив немного свободного пространства.

 
Банки с заготовками в прижимной кассете

2. Банки с продуктами поставить в прижимную кассету, затянуть ее.

 
Автоклав Булат и прижимная кассета с заготовками

3. Автоклавировать заготовки, как положено по рецепту. Когда автоклав остынет, достать банки.

С помощью автоклава Булат заготовки получаются без проблем. Консерватор вместителен: за один раз в него войдет 14 банок по 0,5 л! Но вы можете использовать емкости любого объема, поскольку прижимные кассеты регулируются по высоте.

Вам точно нужен этот помощник на кухне! При всех своих достоинствах он стоит чуть дороже менее функциональных аналогов. Самое время заказать автоклав Булат!

Комплектность

Краник для слива воды1 шт
Термометр1 шт
Прижимные кассеты1 набор
Корпус аппарата1 шт
Клапан сброса давления1 шт
Манометр1 шт
Силиконовая прокладка под крышку1 шт
Гарантийный талон на 1 год1 шт
Инструкция1 шт
Книга рецептов1 шт

Дополнительные характеристики

Страна производстваРоссия

Основные характеристики

Высота395 мм
Диаметр317 мм
Вес8,5 кг
Материалнержавейка
Толщина металластенка 2 мм; дно 3 мм
Объем20 л
Термометрбиметаллический
     

4.3

на основе 12 оценок

Добавить отзыв

12 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Радует, что можно приготовить себе еду, про которую ты точно знаешь где и кем она была выращена. Без всяких консервантов и Е. Я слежу за своим здоровьем, и вам советую.

     

Покупали один автоклав на две семьи. Покупкой довольна и я, и сестра.

Достоинства

Удобно, что есть кран для слива воды на баке - легче снимать с плиты, не такой тяжёлый. Подходит и для электрической и для газовой плиты. У меня газ, у сестры электричество. У производителя заявлено, что и на индукционной можно, но это мы не проверяли. Хорошо получаются и овощные закрутки, и мясо. Прижимные кассеты регулируются по высоте. Тоже удобно, потому что я люблю делать всё в маленьких банках по 0,5, а у сестры семья больше, она используется литровые.

Недостатки

Мне кажется, что ручки тонковаты на вид. Я по посоветовала производителю сделать их потолще, посолиднее. И брать так за них удобнее будет.

     

Раньше никогда не консервировала. Автоклав нахваливали соседи по даче и коллеги, но у всех разные фирмы и производители. Выбрала Булат. Пришёл вовремя, выглядит надёжно и основательно. Дно и стенки толстые, на крышке рым-болты, закрывается герметично. Побаиваюсь немного, но попробую в эти выходные начать заготовки. Поэкспериментирую на каше и магазинной тушёнке. Если всё будет хорошо, то в конце лета начну закатывать свои продукты.

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут
и уточнит детали доставки

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут

Продолжить покупки
Закрыть окно